生まれて初めて

そうそう，今日生まれて初めて作ったんですよ，


味噌汁　を．


やー，根がメンドクサガリなもんで，テキトー料理は御飯の他には一品しか作らナイ，そんな状態がずーっと続いてたワケ．で，今週の献立はカレーだったんだけれども，どーしてもネギと豆腐も消費しなければならなかったので，じゃー味噌汁でも作ってみるかぁ？ってノリでやってミタ．カレーライスと味噌汁…そーいえば河合塾京都校でカレーを頼むと何故か味噌汁が付いてキタっけ，なんてコトを思い出してみたり．

でまー最初にお湯を沸かしてダシをとりますわな．初めて味噌煮込みうどんを作って以来，ダシと言えば合せダシとゆーことに決まっているワタクシ．カツオと昆布をドッサリ入れ，ネギをトントントン，トントントンと刻む．で，ナベが煮立ってくるとダシのかほりがもう…　


ふら〜っと倒れそーになったヨ．


豆腐も掌の上でカットして，ボトン．刻みネギもドサッと入れて，味噌を溶く．完成！やってみればおっそろしく短時間でデキてしまうコトが判明．ヒトクチ味見を…


ウマッ！


やっべえ．こんなウマイ味噌汁初めて食った…ってくらいウマカッタ．ただ久々に食ったからってダケなんだろうか．オフクロの味噌汁より遙かにウマイ気が…やっぱワタクシの将来主夫がイイカモ(笑)．ま，ナンにせよ今後味噌汁は常設メニュー決定．ネギと豆腐は常備しておくようにしよう．