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というわけで本日４回目の韓国旅行記である．
よりこ邸に戻って早速包丁を手に取るワタクシ．皮むきやカットは毎度のコト．チョチョイノチョイ♪である．
タマネギを飴色になるまで炒め，続いて肉を炒め，あとはジャガイモとニンジンと椎茸を放り込んで水を入れる．ヒタヒタまで入れる．そして最大の関門，味付けである．
味醂はなかったので砂糖で代用，それから醤油を入れて，まあ大体コンナモンだな，と思ったら…
��(￣□￣；)！！
ダシを忘れていた！！本ダシを少し舐めてみる．
しょっぱいし！！←ここらへん，素人
ああ，どーしよ，どーしよ．既に塩加減は丁度イイカンジなのである．ココにダシなど加えては，味が濃くなりすぎる．ううう，失敗か？
なんてテキトー料理屋は焦ったりしない．そもそも「煮物のさしすせそ」などどれがどれだか全く知らん．ダシなんて風味が出たらええねん，とチョコっとだけ入れる．そして味見．
おお，イケル♪←ホントかオイ
後は煮込むだけ．そして…
かんせ〜い！！
とまあ，作ってる間は良かったんだが，いざ食べてもらう段になって，ワタクシ，
異常に緊張してきた
ハツキリ言って滑り止めナシのブッツケ本番，背水の陣で臨んだ大学入試の合格発表よりも緊張したヨ．だって自分の料理をオンナノコに食べてもらうなんて経験，初めてですもん．id:NAYUはワタクシの料理で大満足だったようだが，アイツとよりこ氏ではハナシが違う．マジでドキドキ，キンチョーの夏，日本の夏…
「ん！おいし〜い！！」
ヨカツタ，あ〜ヨカツタ…．一口目を口に入れた瞬間の表情から，そのコトバがウソでないコトが分かりました．シカシ嬉しさよりも安堵感の方が100倍デカかったヨ．でもコレで自分の腕に自信持って生きていけます．お世話になりました…．

さて，明日の朝も早いし，サクッと寝るべヨ．…続く