2012-02-05 豚汁 豚汁を美味しく作るコツはダシを入れないこと、具を炒めないこと、っていう話をよく聞いてて、実際そうすると美味しくできるんだけど、豚肉だけはごま油で炒めた方が絶対旨いと思う。絶対。というわけで今日もウメー